Mikroskobik Canlıların Besinlerimize Etkisi Nelerdir

Bu yazımızda, sizlere Mikroskobik Canlıların Besinlerimize Etkisi Nelerdir Kısaca bu konu hakkında bilgiler vereceğiz.

Doğada, bizler ile birlikte gözlerimizin göremeyeceği kadar küçük boyutlarda olan pek çok canlı yaşamaktadır. Bu canlılar, hayatımızla ilgili olarak pek çok olaydan da sorumlu olmaktadırlar. Bu canlıların incelenmesi, ancak mikroskop yardımıyla yapılabildiğinden dolayı bu canlılara mikroskobik canlılar ismi verilmiştir.

Besinlerimize Etkileri Nelerdir?

• Çürüme, küflenme ve bozulmaya sebep olurlar.
• Özellikle et ürünlerinin üzerinde kolaylıkla üreyebildiklerinden besinleri bozarlar
• Yumuşama, pörsüme ve kötü kokma gibi durumlar, besinlerde bulunan mikroskobik canlılar yüzünden oluşmaktadır.
• Mikroskobik canlıların aynı zamanda besinler üzerinde faydaları da bulunmaktadır.
• Üzümden sirke olması, sütten yoğurt, peynir yapılması
• Her gün tükettiğimiz ekmek hamurunun mayalanması mikroskobik canlılar sayesinde oluşur.