Ekmek Kızartma Makinesini Zamanında Hesaplamışlar

Üzerine sürülen tereyağının, peynirin erime­siyle meşhurdur kızarmış ekmek. Hatta şarkısı bile vardır. “Kızarmış ekmek biraz da peynir, aman efendim ne güzel yeeniir…” diye. Kısacası çok lezzetli bir icattır bu. îlk kez ağzının tadını bilen, boğazına düşkün birinin aklına gelmiş olmalı.

1909 yılında General Elektrik Şirketi’nin ürettiği bu makine zamanla vazgeçilmez bir alet hâline geldi. Dilim dilim kesilmiş ekmek elek­trikle ısıtılan bir tel üzerine konuyor, ekmeğin kızarmasına ayarlanmış bir saat zamanı dolunca elektriği kesiyor ve makine ekmeği dışarı doğru fırlatıyordu. Piyasaya sürüldükten sonra kapış kapış giden bu makinelerle kızarmış ekmekler yenme hayatına başlamış oldu.